Les ventes de l’huile d’olive tunisienne, souvent surnommée « l’or vert », ont connu une forte croissance sur les marchés étrangers, jouant un rôle crucial dans l’augmentation à deux chiffres des exportations du secteur des industries agro-alimentaires et contribuant à la réduction du déficit commercial en Tunisie.
Croissance spectaculaire des exportations
La valeur des exportations tunisiennes d’huile d’olive a atteint 2,97 milliards de dinars (949 millions de dollars) au cours des cinq premiers mois de 2024, contre 1,47 milliard de dinars durant la même période en 2023, selon les données publiées le mercredi 19 juin 2024 par l’Institut national de la statistique (INS). Cette hausse remarquable reflète une forte croissance des exportations du secteur des industries agro-alimentaires, qui ont augmenté de 53,1% entre le 1er janvier et le 31 mai 2024.
Impact sur la balance commerciale
Les performances exceptionnelles du secteur oléicole ont significativement contribué à la réduction du déficit de la balance commerciale de la Tunisie. Le déficit est passé à -6,41 milliards de dinars (2,05 milliards de dollars) durant les cinq premiers mois de 2024, comparé à -8,10 milliards de dinars pour la même période en 2023. Cette amélioration est en grande partie due à la hausse des revenus générés par les exportations d’huile d’olive.
Position de la Tunisie sur le marché mondial
Avec 1,7 million d’hectares d’oliveraies, représentant un tiers de ses terres agricoles, et une production de 220 000 tonnes d’huile d’olive durant la campagne 2023/2024, la Tunisie s’est affirmée comme un acteur majeur sur le marché mondial de l’huile d’olive. Le pays se positionne comme le premier exportateur africain et le troisième exportateur mondial, derrière l’Espagne et l’Italie.
Perspectives et enjeux futurs
La forte demande internationale pour l’huile d’olive tunisienne souligne l’importance stratégique du secteur agro-alimentaire pour l’économie tunisienne. Toutefois, pour maintenir cette dynamique, il sera essentiel de continuer à investir dans l’amélioration des techniques de production et de transformation, ainsi que dans la promotion de la qualité et de l’origine de l’huile d’olive tunisienne sur les marchés étrangers.
En conclusion, la croissance des exportations d’huile d’olive a non seulement contribué à améliorer les recettes du pays, mais elle a également joué un rôle crucial dans la réduction du déficit commercial. Ces résultats encourageants soulignent le potentiel de la Tunisie à renforcer sa position sur le marché mondial de l’huile d’olive et à continuer de développer son secteur agro-alimentaire.
